Vardagsmat.

Vardagsmaten är den tråkigaste maten att laga. Det får inte ta någon tid & det ska inte kosta några pengar.

Att veva ihop mat av det man hittar i kylen är min specialité. Vi kallar detta "hänt i veckan". Ovan är en typisk sådan rätt. Pasta i tomatsås med kyckling.

Bena ur det sista köttet ur din grillade kyckling. Koka den sortens pasta som känns bäst för dagen. Fräs lök, vitlök & kyckling köttet. Slå på 2 burkar krossade tomater, vitt vin (som blivit över från helgen) & flytande honung. Krydda med salt, peppar & riven parmesan. 

Pasta är det mina killar önskar sig helst. Bäst med detta receptet är att såsen inte är gjord på grädde. Vilket den alltid annars är! 

Happy Sunday.