18.9.14



Fredags mat.
I morgon är det helg igen & Pohlman visar sol & fint väder. #dingdingjackpot

I vår familj bestående av kräsen mamma, köttälskande pappa & allätande barn är denna Club sandwich en favorit.
Receptet är utan exakta decimaler & beräknat för 4 personer. 
Salta & peppra 3 kycklingfilér, grilla dem i 10-15 minuter. Lägg skivor av bacon i ytterkant av grillgallret & håll koll så de inte brinner upp. Lätt hänt annars.
Blanda en dressing på lika delar créme fraishe & majonnäs av god kvalité, typ 3 dl vardera. Rör i 3 matskedar mango chutney, 2 tsk curry samt salt & peppar.
Skölj krispig sallad. Skiva rödlök, tomater, avokado, gärna äpple & den grillade kycklingen. Fräs skivor av gott bröd i panna & lägg ihop allt till värsta dubbelmackan. 

Japp det va mitt bidrag till fredagsmyset. 
Enjoy!


5 kommentarer:

  1. Kräsen? Det verkar du ju absolut INTE vara med tanke på de recept du lagt upp hittills =)
    Detta recept lät supergott!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag är kräsen...tyvärr. Äter ej hamburgare, eller köttfärsrätter på restaurang & vägrar korv. Men när jag lagar själv äter jag allt! #tokigtmensant :)

      Radera
    2. jaha du menar på såvis... lite äckelmagad... jag kan ha lite problem med kyckling ute =)

      Radera