Pulled kicken. 

God eftermiddag alla glada läsare. Idag vill jag läska med en ny favorit här hemma! 

Pulled kicken, putsa 900gram kycklingfilé & krydda med paprika, salt & peppar. Fräs på någon minut i panna så att filéerna får fin färg. Lägg dem i gryta eller annan typ av ungsform som har lock. Häll på 2,5dl barbecue sås & en skvätt äppeljouice. Skär en gul lök i klyftor & tryck till några vitlökar & låt de gå ner i ungsformen. Kör på 140 grader i ca 2,5 timmar. När köttet är klart trillar det isär med hjälp av två gafflar.

Skiva rödlök, avocado, gurka & körsbärstomater, stek på en burk majs i het panna till den blir gyllene. Detta blir det perfekta tillbehören tillsammans med kul bladsallad. 

Beställ pita bröd i närmsta pizzeria & be mannen hämta dem medans du vevar ihop en tsatsiki.

På riktigt va detta skit smidigt & riktigt jäkla gott! Enjoy.